Pittura

Il legno è un materiale pregiato presente in ogni spazio della casa. E' necessario conoscerne le caratteristiche e le vernici adatte per un lavoro che posso durare nel tempo.

 

 

 

 

LE RECENSIONI

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Il Rum sull'Isola
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Il Rum sull'Isola

Francesco Margotta

16-02-2022 10:34

Corrado Bellia è il profeta dal Rum siciliano.

La Libreria
Personaggi,

La Libreria

Francesco Margotta

07-02-2022 18:15

Una raccolta di considerazioni, articoli e pubblicazioni che abbiamo prodotto ed utilizzato nel tempo.

We are Spirits
Personaggi, #gin #dolomiti #liguria #cinqueterre #pianura #parma #campari #londondry , #terroir, #premium,

We are Spirits

Francesco Margotta

18-01-2022 18:41

Giovanni Campari trasforma, fermenta, miscela, coltiva, cucina e distilla. Tecnologo alimentare, distillatore, padre, imprenditore, sperimentatore entusiasta.

Giuseppe e Giulia
Personaggi,

Giuseppe e Giulia

Francesco Margotta

01-01-2022 16:33

Cuspid Spirits.La voglia di fare...bene.

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Undisclosed Distillery in Trelawny Parish

Trelawny, l’area in cui sorge la distilleria, rappresenta storicamente il gran crû del rum jamaicano ed è caratterizzata da un’incredibile biodiversità. La distilleria è a pochi chilometri dall’incontaminata Cockpit Country.

Fondata nel 1753, considerata una delle migliori distillerie al mondo per la sua qualità basata: sull’utilizzo della propria acqua sorgiva; sulla fermentazione prolungata caratterizzata dall’utilizzo di lieviti selvaggi; sulla distillazione esclusivamente in pot still di rame a distillazione discontinua e sull’assenza di alcuna adulterazione.

Prodotto nel «grand crû» di Trelawny, nel Nord Ovest della Giamaica dove ancora vivono gli ultimi coccodrilli dell’isola, è giudicato fra i più aromatici e intensi rum.

I rum definiti industriali vengono che ottenuti con una distillazione continua sono quasi privi di sapore. La distillazione discontinua che caratterizza il Jamaica Rum selezionato da Cuspid permette di distillare oltre all’ alcol anche altre sostanze aromatizzanti come esteri e altri congeneri, che migrano nella condensa.

Il rum che sgorga dallo still ha un aroma, un sapore e una consistenza oleosa distintivi e si colloca in una categoria a parte con il suo sapore forte e pungente.

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