Pittura

Il legno è un materiale pregiato presente in ogni spazio della casa. E' necessario conoscerne le caratteristiche e le vernici adatte per un lavoro che posso durare nel tempo.

 

 

 

 

LE RECENSIONI

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Il Rum sull'Isola
Personaggi, #avola #rum #avolarum #corradobellia, #clarin #agricole #agricolo #sicilia,

Il Rum sull'Isola

Francesco Margotta

16-02-2022 10:34

Corrado Bellia è il profeta dal Rum siciliano.

La Libreria
Personaggi,

La Libreria

Francesco Margotta

07-02-2022 18:15

Una raccolta di considerazioni, articoli e pubblicazioni che abbiamo prodotto ed utilizzato nel tempo.

We are Spirits
Personaggi, #gin #dolomiti #liguria #cinqueterre #pianura #parma #campari #londondry , #terroir, #premium,

We are Spirits

Francesco Margotta

18-01-2022 18:41

Giovanni Campari trasforma, fermenta, miscela, coltiva, cucina e distilla. Tecnologo alimentare, distillatore, padre, imprenditore, sperimentatore entusiasta.

Giuseppe e Giulia
Personaggi,

Giuseppe e Giulia

Francesco Margotta

01-01-2022 16:33

Cuspid Spirits.La voglia di fare...bene.

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La distilleria è stata fondata vicino a Port Askaig (sulla costa orientale di Islay) nel 1846 da Hector Henderson. La distilleria, dopo qualche cambio di proprietà, nel 1927 è stata accorpata nella DCL ed è stata completamente ricostruita nel 1972. Il malto è ridotto ad una sostanza farinosa. Il grist, così è chiamato il malto macinato, viene poi messo nei mash tun dove viene miscelato con acqua proveniente dal Loch Nam Ban, il laghetto sopra la distilleria, il cui emissario sfocia proprio di fianco alla baia. È un’acqua proveniente da un suolo argilloso non troppo torbato che controbilancia i 34,5 ppm di fenoli rendendo lo stile di Caol Ila più fresco e relativamente meno impegnativo rispetto agli altri whisky di Islay. Il liquido, proveniente dal mash tun, viene messo nei tini di fermentazione, i wash backs. Gli otto wash backs, alti 6 metri, sono in legno di larice scozzese. La distillazione avviene nei tre wash stills e producono un low wine con il 21% di alcool che sarà ridistillato nei tre spirit stills tagliando le teste e le code con un’uscita a 70,5% di alcool.

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